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La tag ‘carne di manzo’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a uno degli alimenti più apprezzati nella cucina italiana e internazionale. I contenuti associati a questa categoria spaziano da tecniche di cottura, consigli su come scegliere i tagli migliori, idee creative per preparare piatti a base di manzo fino ad approfondimenti sulla qualità, provenienza e benefici nutrizionali di questa carne. I lettori possono scoprire nuove ricette tradizionali e innovative, imparare le differenze tra i vari tagli e ricevere suggerimenti per valorizzare al meglio la carne di manzo nelle loro preparazioni.
Ti è mai capitato di comprare una bella fetta di manzo e ritrovarti nel piatto qualcosa di… tenace, quasi “masticabile all’infinito”? A me sì, e la cosa peggiore è che spesso succede quando hai poco tempo e vuoi una cena…