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Il tag ‘secondi piatti’ raccoglie articoli e ricette dedicate ai piatti principali di ogni pasto, sia a base di carne, pesce che soluzioni vegetariane o vegane. Qui i lettori troveranno idee per preparare secondi gustosi, consigli di cottura, abbinamenti con contorni e suggerimenti per valorizzare al meglio ogni ingrediente. Questo tag è utile per chi vuole variare il proprio menù quotidiano, imparare nuove tecniche di cucina e scoprire ricette tradizionali o innovative ideali per pranzo e cena.
C’è un momento, mentre impasti con le mani, in cui capisci se una polpetta sarà “così così” o se ti farà chiudere gli occhi al primo morso. Il bello è che non serve nessun trucco complicato. Qui il colpo di…